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顾名思义,就是溶水与不溶水的区别。薄荷油中含薄荷脑及薄荷酮等成分,很难溶于水。如果用它来做清凉饮料、薄荷水、痱子水等时,需要加分散剂分散吸附,加增溶剂研磨搅拌增溶或加半极性溶媒稀释等方法溶解,费时费力,操作繁杂影响配制效率。但是如果是水溶性薄荷油,就不存在这些问题啦,可直接加入到水溶液中或其它制剂中,能够溶解。
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