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肉桂油

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肉桂油

  • 所属分类:药用油

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  • 发布日期:2019/04/04
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  • 详细介绍

一、肉桂醛在医药方面的应用

1.杀菌消毒防

2.抗溃疡、加强胃、肠道运动。用于治疗胃痛、胃肠胀气绞痛,有显著的健胃、驱风效果。

3.脂肪分解作用。

4.抗病毒作用。对流感病毒,SV10病毒引起的肿瘤抑制作用强大。

5.抗癌作用。可抑制肿瘤的发生,并具抗诱变作用和抗辐射作用。

6.扩张血管及降压作用。对肾上腺皮质性高血压有降压作用。

7.壮阳作用。美国芝加哥治疗研究中心的一份研究表明,肉桂醛对男性壮阳有一定的功效。

8.常用于外用药、合成药中。应用于按摩液、美容产品中起到散淤血、促进血液循环,使皮肤回温,紧实皮肤组织,外用于按摩可使四肢、身体舒畅,改善水分滞留。对皮肤的疤痕、纤维瘤的软化与清除皆具有效果

二、肉桂醛在化工方面的应用

1. 有机化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品。

2. 在工业中,还可做成显色剂,实验试剂。

3. 杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。

4. 肉桂醛还可应用于石油开采中的杀菌灭藻剂、酸化缓蚀剂,代替目前使用的戊二醛等传统防腐杀菌剂,可显著增加石油产量,提高石油质量,降低开采成本。

5. 因为肉桂醛不像苯甲酸钠的应用受到PH值的影响,对于酸性或碱性的物质,它都具有较强的杀菌消毒功能,还可广泛用于防腐防霉保鲜。

6.研究表明,含有肉桂醛及其它活性植物提取物的口香糖可以作为功能保健食品,它们可以在短期内对口腔卫生产生积极影响。而肉桂醛口香糖不仅仅可用来掩盖口臭,它能真正清除引起口臭的细菌。

三、在香精香料中的应用

肉桂醛作为羟酸类燕香化膈物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精,在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。

其中添加量可参考如下:

清凉饮品 10ppm;糖果 700ppm;冰淇淋 8ppm ;点心 200ppm;

口香糖 5000ppm;肉类 60ppm ;调味品 20ppm 。

由于肉桂醛既可调制各种口味的香型,又可对口腔起到杀菌和除臭的双重功效。常用于牙膏、口香糖、口气清新剂等口腔护理品。

四、肉桂醛在食品工业领域的应用

常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂(纸),同时也是很好的调味(料)油,用来改善口感风味。如:方便面、口香糖、槟榔等食品以及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。 

本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到的挥发油。  

【性状】本品为黄色或黄棕色的澄清液体;有肉桂的特异香气,味甜、辛,露置空气中或存放日久,色渐变深,质渐浓稠。本品在乙醇或冰醋酸中易溶。相对密度 应为1.055~1.070(附录Ⅶ A)。折光率 应为1.602~1.614(附录Ⅶ F)。  

【鉴别】取本品,冷却至0℃,加等容的硝酸振摇后,即析出结晶性沉淀。   

【含量测定】照气相色谱法(附录Ⅵ B)测定。色谱条件与系统适用性试验 以聚乙二醇(PEG)-20M为固定相,涂布浓度为10%;柱温190℃。理论板数按桂皮醛峰计算应不低于3000。对照品溶液的制备 取桂皮醛对照品适量,精密称定,加无水乙醇制成每1ml含4mg的溶液,即得。供试品溶液的制备 取本品约50mg,精密称定,置10ml量瓶中,加无水乙醇至刻度,摇匀,即得。测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各3μl,注入气相色谱仪,测定,即得。本品含桂皮醛(C9H8O)不得少于75.0%。   

【功能主治】驱风健胃。



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