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大蒜油

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大蒜油

  • 所属分类:香料油

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  • 发布日期:2019/04/04
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大蒜油

大蒜素油为淡黄色液体,具有浓烈的大蒜气味,不溶于水,部分溶于乙醇,虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物,但化学性质比较稳定,在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解,但若长期暴露于紫外线下,可诱发分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。为澄清苍黄色至橘红色液体。且强烈刺激气味,似硫醇。

基本信息

产品信息:被农业部批准为饲料添加剂,大蒜油加某种载体预混成为大蒜素,一般规格为含大蒜油25%

性状:淡黄到棕红色挥发性液体,有浓烈的大蒜气味,不溶于水、甘油和丙二醇等,相对密度1.050-1.059,折光率1.550-1.580,化学性质较稳定,但遇碱易失效。

大蒜油也可化工合成(主要成分为:二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚),主要原料为氯丙烯、硫化碱等,主要用于饲料工业,

作用及用途

1、 广谱抗菌,抑菌力强

2、 调味诱食,改善饲料品质

3、 增强免疫功能,保健促进生长

4、 改善动物品质

5、 降毒驱虫,防霉保鲜

6、 无毒、无副作用、无药残留、无耐药性。

7、 抗球虫作用。

8、TNT炸药原料之一



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