大蒜油的功效： 大蒜油可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张，可使皮肤气血循环好，而使肌肤红润。民间有冬天时煮大蒜汁入浴缸中泡澡的用法，效果绝佳。大蒜油可预防感冒、杀菌、贫血、高血压、动脉硬化等病的发生，改善肠胃循环、便秘、拉肚子，避免肝功能衰退、老化及精力衰退。 大蒜油是大蒜的最具价值的部分，是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用，常以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。 大蒜油胶囊也给高血脂患者带来福音。香肠、腊肉等高脂食物，吃了之后血液中的脂肪成倍上升，如果同时吃蒜，脂肪上升趋势会受到遏制。吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖醋蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。而长期服用大蒜油不仅可以改善肠胃，还能提高免疫力。是绝佳的保健圣品。 禁忌人群： 有肝病的人 眼病患者不宜吃 非细菌性腹泻不宜吃 胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的。、

其他功效

1、循环系统--预防高血压、心血管疾病，降低血脂肪、预防血栓 

2、呼吸系统--预防感冒、保护支气管粘膜 

3、神经系统--预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛 

4、消化系统--促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒 

5、免疫系统--增加抵抗力、滤过性病毒、寄生虫（蛔虫、蛲虫等）、微菌感染。 【主要功效】 一、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。 二、具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染。 三、能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。 四、与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质。 五、有效的去除粉刺，降低感染。 六、适用于发烧，止痛，咳嗽，喉痛及鼻塞等感冒症状