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山茶油设备所生产的山茶油应怎么挑选

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山茶油设备所生产的山茶油应怎么挑选

发布日期:2018-02-02 作者: 点击:

1、看加工技术,将人工收集的茶果在较短的时间内,在经过物理冷榨技术提取的纯天然油脂,再将油茶饼为辅料,用化工溶剂取得油脂,依据中国新的食用油管理制度,食用油脂加工应在标签上注明压榨的方法。冷榨而形成的山茶油,质量好与坏的原因是在于山茶树的树种、温度等条件。

2、看包装袋上的标明的保质期和QS认证,最佳有ISO22000食品安全管理体系所认证、有机商品认证和绿色商品认证。并且还要看明白包装上的所生产的技术,冷榨而成的山茶油保存着油料本身的香味,保有原有的营养成分。

3、山茶油设备冷榨山茶油质量的好与坏,一是包含各项达到国家绿色食品范围,另一项时是用感官进行测定,把冷榨山茶油倒入小的玻璃杯中,手掌贴在杯底,轻轻的晃动,用手掌的温度将冷榨山茶油加热,若油体呈黄色或金黄色,并有浓郁的茶油香味,口感爽滑,嗓子的后部有较明显的茶油幽香那就是质量较好的。





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